Lemon & Lime cheesecake

Lemon & Lime cheesecake

Servings

7

Prep

20 min

Cook

45 min

Botten

Smör 60 gr
Digistive kex 200 gr
kondenserad mjölk 1 burk
Citron; rivet skal och saft 1
Lime; rivet skal och saft 1
Vispgrädde 145 ml

1. Mixa smör och krossade kex.

2. Lägg i botten av form m löstagbar kant.

3. Mixa ost, kond.mjölk, rivet skal och pressad saft av både limen och citronen.

4. Vispa grädden så den ’just’ blir tjock! Sen vänd ner den i ost & mjölk mixen.

5.  Häll över kexbotten.

6.  Sätt i kylen så den får stelna lite.

Servera & njut!!

Share

No Comments

Leave a Reply